category: 週末クッキング
DATE : 2009/01/12 (Mon)
DATE : 2009/01/12 (Mon)
先週は土日とクッキングでした。
土曜は嫁がパート先の忘年会で不在。4年のアヤが野菜を切って、ぶた味噌なんとかスープでいただきました。鍋が嫌いなメイは「明日はお好み焼きがいい」と言ったのでそうなった。
昨日はメイがキャベツをみじん切りにして、4歳のカンナが粉をボールで混ぜる。私はビールをのみながら、チェックするだけ。おいしのが出来ました。
うちのお好み焼きは、お好み焼きの粉にカレー粉を入れます。これで旨みが増します。焼くときは薄く生地をしき、肉、イカ、焼きそば、もやしをのせ、その上から生地をかけ、片面が焼けたらひっくり返す。家族みんなの大好物!ひっくり返すのはアヤの仕事!最近上手になってきました。
サッカーも上達してほしいんだが‥
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将来のサッカー留学のたしになるかなあ‥‥
土曜は嫁がパート先の忘年会で不在。4年のアヤが野菜を切って、ぶた味噌なんとかスープでいただきました。鍋が嫌いなメイは「明日はお好み焼きがいい」と言ったのでそうなった。
昨日はメイがキャベツをみじん切りにして、4歳のカンナが粉をボールで混ぜる。私はビールをのみながら、チェックするだけ。おいしのが出来ました。
うちのお好み焼きは、お好み焼きの粉にカレー粉を入れます。これで旨みが増します。焼くときは薄く生地をしき、肉、イカ、焼きそば、もやしをのせ、その上から生地をかけ、片面が焼けたらひっくり返す。家族みんなの大好物!ひっくり返すのはアヤの仕事!最近上手になってきました。
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